Farbe: helles rosa
Duft: In der Nase dominieren fruchtige Aromen von reifen Erdbeeren und saftigen Himbeeren, begleitet von einer erfrischenden Note von Kräutern.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Rosée in diesem Jahr mit etwas mehr Restsüße als gewohnt – eine Besonderheit des Jahrgangs, die ihm eine besonders geschmeidige Textur und einen animierenden Trinkfluss verleiht. Die fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren treten klar hervor und werden von einer feinen, lebendigen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Leichte Noten von roten Johannisbeeren und eine intensive Schmelzigkeit runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab und sorgen für einen angenehm langen, saftigen Abgang. Ein vielseitiger Wein, der pure Sommerfreude vermittelt und sich ideal als Speisenbegleiter eignet.
Durch die Komponente des Grauburgunders ist er "nur" Deutscher Wein, wie die Chimäre de Saxe auch. Es sind aber alles Trauben aus eigenem Anbau.
