Riesling

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22,-€/l
Ein schlanker, für den Goldenen Wagen typischer Riesling mit einer reifen Säure.

Produktinformationen

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2018
Lage: Radebeuler Goldener Wagen, Golk
Volumen: 0,75 l
Alkohol: 12,0 % Vol
Qualitätswein trocken
Enthält Sulfite 

Analysedaten

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Restzucker:  0,1 g/l
Alkohol: 12,0 % Vol
Säure: 5,2 g/l

enthält Sulfite

Sensorik

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Farbe: helles gelb

Duft:  Ein typischer Rieslingduft, erinnernd an kandierte Zitronen, Rapsblüte, Bienenwachs und einer leicht kräutrigen Note, steigt sofort in die Nase.


Geschmack:  

Im Mund erweckt er frische Aromen von Quitte und Zitrone. Die Säure ist frisch belebend und man merkt sofort die starke Salzigkeit der Mineralität. Der Abgang ist sehr lang und erinnert mit einer feinen Bitterkeit an Grapefruit.
Dieser Wein hat ein spannendes Reifepotential. 

Die paar Jahre Reifung haben ihn an Schmelz und Intensivität noch gewinnen lassen.

Speiseempfehlung

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 flambierte Garnelen mit Zitronengrasrisotto