Kerner
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21,33€/l, 11,0%Vol, enthält Sulfite
Energie/100ml: 305 kJ/ 73 kcal
Der Kerner 2025 ist eine Fruchtbombe!
Er ist nicht komplett trocken aber dies unterstreicht seine intensive Fruchtigkeit noch einmal. Die Säure gleicht die gut eingebundene Restsüße wunderbar aus.
Analysedaten
Restzucker: 16,5 g/l
Alkohol: 11 % Vol
Säure: 8,7 g/l
Energie pro 100ml: 305 kJ/73 kcal
enthält Sulfite
Link zu Zutaten und Nährwerten
Sensorik
Farbe: Grün-Gelb
Duft: Er beeindruckt mit einem süßen und exotischen Bouquet. Die Nase wird von intensiven Aromen exotischer Früchte wie Ananas, Mango und Passionsfrucht verwöhnt, die von dezenten blumigen Noten und einem Hauch von Kräutern ergänzt werden.
Geschmack: Am Gaumen setzt sich das Geschmackserlebnis fort, wobei die exotischen Fruchtaromen die Hauptrolle spielen und von einer erfrischenden Säure begleitet werden. Noten von saftigen Pfirsichen und süßen Aprikosen verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension und runden das Geschmacksprofil perfekt ab.
Im Abgang zeigt sich der Kerner 2022 wie gewohnt sehr lang und mineralisch, was seine Komplexität unterstreicht. Insgesamt ist der Wein ein Genuss für alle, die fruchtige und süße Weine schätzen, aber auch für Kenner, die komplexe und ausgewogene Weine suchen.
Speiseempfehlung
Aufgrund seiner fruchtigen und süßen Aromen eignet sich der Kerner hervorragend als Begleiter zu asiatischen Gerichten mit würzigen und scharfen Komponenten.
Darüber hinaus kann der Kerner auch zu leichten Desserts auf Obstbasis serviert werden, wie beispielsweise zu einer Obstsalatvariation mit Mango und Passionsfrucht oder zu einer Pfirsich-Tarte.