Kerner & Gutedel

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Diese Cuvée ist mittlerweile wunderschön gereif und erinnert an einen französischen Chardonnay

Produktinformationen

 Rebsorte: Kerner 60% , Gutedel 40%
Jahrgang: 2018
Lage: Radebeuler Goldener Wagen
Volumen: 0,75 l 
Qualitätswein trocken 
Enthät Sulfite 

Analysedaten

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Restzucker:  0,3 g/l
Alkohol: 12,5 % Vol
Säure: 5,5 g/l

enthält Sulfite

Sensorik

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Farbe: helles zitroniges Gelb

Duft: Ein intensiver Duft von gelben Kiwi, reifen Äpfeln, Mango und Jasminblüte dominieren den ersten Eindruck. In anderen Momenten offenbart der Wein auch eine kräutrige Note wie von Koriander, Heublüten und Löwenzahn. Er riecht gleichzeitig pfeffrig und parfümiert

Geschmack: Im Mund zeigt er sich auswogen und weich. Die Säure ist angenehm ausbalanciert. Der Abgang ist lang und lässt die typische Mineralität des Terroirs der Radebeuler Goldener Wagen schmecken

Speiseempfehlung

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Idealer Partner zu einem Ceviche mit Süßkartoffelpommes.