Celeste

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20,-€/l
In Kooperation mit der „Braumanufaktur Radebeul“ entstand dieses komplett neue Getränk. Es ist ein „besonderes Bier“. Es vereint die schönsten Eigenschaften des Traubenmostes und des Bieres, die während des Herstellungsprozesses vermählt wurden und harmonisch miteinander verschmolzen.

Produktinformationen

Zutaten: Wasser, Traubenmost, Gestenmalz, Hopfen (Bavaria Mandarina), Hefe
Jahrgang: oJ
Lage: Radebeuler Goldener Wagen
Volumen: 0,75 l
Alkohol: 6,5 % Vol
Fusion aus Bierwürze und Traubenmost

Analysedaten

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Alkohol: 6,5 % Vol
Säure: 6,6 g/l

Sensorik

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Farbe: dunkles Kupfer mit orangenen Reflexen

Duft:  Leichte Hopfigkeit, Zitrusfrüchte und eine Fruchtigkeit von saftigen gelben Pflaumen steigen aus dem Glas. Dabei zeigt sich auch ein wunderschöner heller stabiler Schaum auf dem Getränk.


Geschmack:  

Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 8°C. Im Mund merkt man sofort die Würzigkeit und Aromatik des Hopfens
„Bavaria Mandarina“. Die Bitterkeit ist präsent aber nicht dominant. Interessanterweise schmecken die Biertrinker eher den Wein raus,während die Weintrinker die Bieraromatik präsenter empfinden. Celeste ist unglaublich erfrischend, fruchtig aber keinesfalls süß.
Sowohl Bier- als auch Weintrinker können damit begeistert werden.

Speiseempfehlung

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 Im Garten mit Freunden, zum Grillen, Picknick oder Wanderausflug